Церемоніальний матча MIYABI

Матча MIYABI — це вишуканий японський зелений чай церемоніального сорту, створений для тих, хто цінує гармонію смаку, естетику чайної культури та справжню якість. Назва “Miyabi” у японській культурі асоціюється з елегантністю, витонченістю та благородством — саме таким є характер і смак цієї матча.

Чай має насичений смарагдовий колір, ультрадрібний помел та ніжну кремову текстуру. Смак м'який, збалансований та бархатний, без надмірної гіркоти. У післясмаку розкриваються легкі вершкові, трав'янисті та солодкуваті ноти з делікатним відтінком горіху.

Аромат

Тонкий, свіжий та багатогранний аромат молодого чайного листя з легкими солодкими та вершковими відтінками.

Настій

Напій виходить густим, яскраво-зеленим та нижнім, із легкою повітряною пінкою при правильному збиванні.

Спосіб приготування

Додайте 2 г матча (1–2  ложки Часаку)

Залийте 40-80 мл води температурою 70-75 ° C

Збийте бамбуковим винчиком до однорідної пінки

Для максимально нижньої текстури рекомендується просіяти матчі через сито перед приготуванням.

Корисні властивості

- природно тонізує та додає енергії

- допомагає підтримувати концентрацію уваги

- містить велику кількість антиоксидантів

- сприяє м'якому очищенню організму

- підтримує відчуття балансу та бадьорості

Матча MIYABI ідеально підходить для традиційного заварювання, матча-лате, авторських напоїв та корисних десертів. Її витончений смак робить кожну чашку особливим ритуалом насолоди.