Бі Ло Чунь (Смарагдові спіралі весни)

Бі Ло Чунь «Смарагдові спиралі весни»

Класичний китайський зелений чай із провінції Цзянсу. Назва відображає форму листка: молоді бруньки та листя скручені у витончені спіралі, покриті нижнім білим ворсом. Сушать у два етапи, щоб зберегти форму і всі корисні речовини. Збирають тільки ранньою весною виключно з молодих рослин, в період цвітіння дерев, коли листя максимально насичене ароматом та природною солодкістю.

Чай неферментований, що дозволяє зберегти свіжий зелений колір, тонкий аромат та м'який смак.

Настій:  чистий, світло-зелений із золотистим відтінком, освіжаючий та бархатний.

Аромат:  нижній, квітково-фруктовий, з відтінками виноградного листя та молодих горіхових нот, передає свіжість весняного лугу.

Смак:  м'який, освіжаючий, з природною солодкістю та легким післясмаком, що нагадує молоде листя та горіхові ноти. Смак поступово розкривається при кожній протоці.

Користь чаю:

- багатий антиоксидантами (катехіні, поліфенолі), які зберігаються завдяки неферментованій обробці;

- підтримує імунітет та загальний тонус;

- сприяє легкому травленню;

- допомагає концентрації та бадьорості;

- підходить для повсякденного споживання;

- допомагає підтримувати організм у тонусі та сприяє загальному оздоровленню.

Рекомендації щодо заварювання

Температура води: 70–80 °C

Пропорція: 1 ч.л. на 120 мл

Час настоювання: 1 хвилина, наступні заварювання - 20 -30 секунд

Рекомендується заварювати протоками, щоб листя поступово розкривалось і віддавало максимум смаку та аромату.

Рекомендована кількість заварювань 

3–5 проток, листя зберігає аромат і смакову насиченість.

Вид чаю:  зелений, неферментований.

Форма листа:  малі цілі листочки та бруньки, скручені у тонкі спіралі, з нижнім білим ворсом.

Склад:  100% зелений чай.

Країна походження:  Китай, провінція Цзянсу.

Умови зберігання:  зберігати у сухому, прохолодному місці, без доступу світла та вологи, у герметичній упаковці.

Термін придатності:  24 місяці за умов правильного зберігання.

Рекомендації щодо споживання

Кофеїн:  містить, але в менших кількостях, ніж чорний чай.

Не рекомендується людям із високою чутливістю до кофеїну, вагітним, жінкам у період лактації та дітям.

Не слід вживати натощак при підвищеній кислотності або гастриті.

Ідеальний як гарячий чай чи освіжаючий холодний напій.

Поєднується з легкими десертами, фруктами та медом.

Кожна протока розкриває нові нюанси смаку та аромату.

Бі Ло Чунь «Смарагдові спиралі весни»  - це витончений зелений неферментований чай із ніжним ароматом та м'яким смаком, що дарує відчуття весняної свіжості та елегантності шкіряного чаювання.