Церемоніальний Матча Yamato

Матча YAMATO

Високоякісна церемоніальна матча YAMATO — це традиційний японський зелений чай преміум-класу, створений для справжніх поціновувачів глибокого смаку та чайної естетики. Завдяки дрібному помелу молодого чайного листя матча має ніжну текстуру, насичений смарагдовий колір та багатий природний аромат.

Смак матчі YAMATO - щільний, бархатний та гармонійний. У ньому поєднуються свіжі трав'янисті ноти весняного лісу, легка солодкість білого шоколаду та делікатний горіховий післясмак. Напій дарує м'яке природне бадьорення без різких перепадів енергії.

Аромат

Свіжий, глибокий та насичений аромат молодого чайного листя з легкими солодкими та вершковими нотами.

Настій

Матча утворює густий яскраво-зелений напій із ніжною кремовою текстурою та легкою пінкою при правильному збиванні.

Спосіб приготування

1. Додайте 2 г матчу (приблизно 2 ложки Часаку)

2. Залийте 40-80 мл води температурою 75 ° C

3. Збийте бамбуковим вінчиком до утворення легкої пінки

Для ідеальної консистенції рекомендується попередньо просіяти матчу через сито.

Корисні властивості

- природньо бадьорить та підвищує концентрацію

- містить антиоксиданти

- допомагає підтримувати енергію протягом дня

- сприяє уповільненню процесів старіння клітин

- м'яко тонізує організм

Матча YAMATO чудово підходить як для традиційної чайної церемонії, так і для сучасних напоїв — латe, коктейлів та десертів.